↑このブログより更に画像をたくさん使い
超初心者の方でもわかりやすいよう
説明しています。
テントやタープ、ランタン、
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よろしければご覧ください
2014年05月26日
ダッチオーブンでキャンプの楽しみが増えた!
前に書いたダッチオーブンの記事を
間違って消してしまいました。
少し違いますが、
書き直しましたので御覧ください。
我が家もダッチオーブンを
使っています。
買ったら最初に、
○シーズニング という作業が必要です。
表面に錆止めのオイルを塗っていて
それを焼ききって、クズ野菜などを油で炒めて
馴染ませないといけません
↑この作業がまず面倒。
○使ったらぬくもりが残るぐらいの頃、
水・またはぬるま湯だけで汚れを落とす
※洗剤はダメ。せっかく馴染んだ油が
落ちてしまいます。
○その後油を塗る。
毎回必要な作業です。
我が家のダッチオーブンは
この作業が必要なタイプでした。
なので、
やはり錆びさせたことがあります。
キャンプの時、大量にカレーを作って
残っていて、そのまま朝まで放置。
夫婦ふたりともビールを飲んでいたし
面倒で…。
夫はマメな方なので、
それ以前はきちんとすぐに
洗って、油を塗っていました。
でもやっぱり鉄は手を抜いてはダメですね。
もちろんきれいにサビを落として
またクズ野菜を炒めて油慣らしをして
使っています。
こんな経験があるから、
お手入れが楽なダッチオーブンが
初心者の方にはお勧めです。
上のイラストのように、
洗剤で洗えて、
衝撃にも強くて
さびにくいというダッチオーブンがあります。
↓こちら。
■ユニフレーム(UNIFLAME)
ダッチオーブン10インチスーパーディープ+ケース+レシピ+リッドリフター【お得な5点セット】
ナチュラム価格18,509円(税込19,990円)
5%割引 555ポイント
中華鍋と同じ
黒皮鉄板製で、
普通のより薄くて軽いので
女性でも取り扱いが楽
↑こちらは、ビギナー向けのおすすめセット。
底網を敷くと
大きな肉のかたまりを焼くときは
焦げにくくてよいですよ。
↓楽天にはユニフレームの
プレミアムショップが入っています
■スーパーディープ10インチ
14,600円(税込、送料込)
最高に楽なのは↓こちら
色が色なので
ちょっとキャンプのムードがないのですが、
日常的に家庭でも使える
便利なステンレス製
■SOTO
ステンレスダッチオーブン+収納ケース+リッドリフター+アウトドア レザーグローブ【お得な4点セット】
ナチュラム価格23,130円(税込24,980円)
693ポイント
ちょっと高価ですが
お手入れの楽さで、
ナチュラムさんのダッチオーブンでは
売れ筋のようで、
口コミが結構あります。
↓コールマンは、
錆止剤に食用油を使っているので
最初の油の焼き切りは不要
■Coleman(コールマン)
ダッチオーブンスタートパッケージ
ナチュラム価格14,630円(税込15,800円)
↑こちらは、ダッチが置ける焚き火台と
スタンドがセットなビギナーモデル。
面倒でも安くていい!というのなら
↓こちら
■キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)
ダッチオーブンビギナーセット
ナチュラム価格6,472円(税込6,990円)
↑我が家も使っています。
味は問題なくとても美味しいですよ。
ダッチオーブンスタンド、
革手、
リッドリフター、
など、必要なものすべてが入っています。
これ、スタンドが低いので、
草地だと草が焼けてしまいます。
土の上での使用を推奨です。
↓楽天ではレビュー40件以上!
6,685円(税込、送料込)
ただ、肉と野菜を入れて、
焼くだけでもとても美味しくできます。
人参や玉ねぎは甘く、
じゃがいもはホクホク!
肉はジューシーで、家でのオーブン料理より
更に上をいく美味しさです。
私はまとめてたくさん作れる
オーブン料理が好きなのですが、
ダッチオーブンにはかないません。
本当に美味しいので、ぜひお試しあれ。
以上、ダッチオーブンの記事でした。
今年のキャンプ・BBQ関連の記事は
探しやすいように目次を作っています。
■キャンプ・BBQおすすめ記事目次■
↑クリック先です。
全部の記事にイラストや写真・漫画などを
交えてわかりやすいよう頑張ってみました。
よかったらご覧ください。
こちらの次は、
【クーラーボックスの記事】
になります。
価格は、2014.06.06現在のものです。
消費税・配送料はショップのページでご確認ください
間違って消してしまいました。
少し違いますが、
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我が家もダッチオーブンを
使っています。
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馴染ませないといけません
↑この作業がまず面倒。
○使ったらぬくもりが残るぐらいの頃、
水・またはぬるま湯だけで汚れを落とす
※洗剤はダメ。せっかく馴染んだ油が
落ちてしまいます。
○その後油を塗る。
毎回必要な作業です。
我が家のダッチオーブンは
この作業が必要なタイプでした。
なので、
やはり錆びさせたことがあります。
キャンプの時、大量にカレーを作って
残っていて、そのまま朝まで放置。
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面倒で…。
夫はマメな方なので、
それ以前はきちんとすぐに
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大きな肉のかたまりを焼くときは
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ちょっと高価ですが
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焼くだけでもとても美味しくできます。
人参や玉ねぎは甘く、
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肉はジューシーで、家でのオーブン料理より
更に上をいく美味しさです。
私はまとめてたくさん作れる
オーブン料理が好きなのですが、
ダッチオーブンにはかないません。
本当に美味しいので、ぜひお試しあれ。
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Posted by campmamasan at 12:14│Comments(1)
│ダッチオーブン
この記事へのコメント
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Posted by epingemia at 2023年06月04日 00:34