2013年03月14日
スモーカー（燻製器）初心者向けセットが出ています。
バーベキューにちょっと彩りを添えてくれる、スモーク料理。
美味しいですよね。
バーベキューの時ごちそうになったことがあり、
うずらゆで卵や、ウインナー、プロセスチーズを
簡単にチップで燻しただけのものだったのですが、
とても美味しくいただけました。
↓その時の写真です
でもスモークするとなれば、スモークチップを買って
燻すための道具を用意してなんとなく面倒です。
でもチャレンジしたいな～という方におすすめ、
ナチュラムさんから、スモークできるバーベキューグリルと
チップ、温度計などが入ったセットが発売されました。
■キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)
↓バーベキュー＆スモーク 欲張りセット
ナチュラム価格4980円（税込）
●マルチ ミニバーベキューコンロ
●バーベキュー木炭 3kg
●トング
●ファイアブロック着火剤 9片入
●スモーキングウッド サクラ、
●スモーカー用温度計
●燻製作りレシピ
などなどが盛りだくさん入ったセットです。
↑セットのグリルはもちろん焼肉も楽しめますよ。
今年はコールマンかも、オーブン兼スモーカーが発売されたので
スモークは話題になるのでしょうか？
☆2013年新商品
■Coleman(コールマン) キャンピングオーブンスモーカー
ナチュラム価格4980円（税込）
↑オーブンにもなるので、ピザも楽しめますよ。
あと、SOTOのスモークポットは、家庭でも楽しめるようになっています。
■SOTO
【お買い得】スモークポット＋スモークチップス 熱燻の素『老舗さくら』
ナチュラム価格3700円（税込）
『SOTOの公式ページ』には、
・豚バラ塊肉の燻製、
・もも肉のスモーク
など、8種類のレシピが紹介されています。
同商品は楽天でも販売中
ミニバーベキューコンロ：キャプテンスタッグ
2,650円（税込、送料別）
燻製セットはありませんでした。
■コールマン キャンピングオーブンスモーカー
4,980円（税込、送料別）
こちらは楽天ポイント10倍中です。
■soto スモークポットとチップのセット（黄色）
3,700円（税込、送料別）
↑楽天ナチュラムさんです
春休みには、お花見に祖母と叔母、いとこなど大勢で行く予定です。
平日に行くので男手がなく、いつもお弁当なのですが、
周りではバーベキューを楽しんでらっしゃる方がたくさんいて
いつも羨ましいです。
また暖かくなって、バーベキューしたら、こちらのブログでも報告しますね。
美味しいですよね。
バーベキューの時ごちそうになったことがあり、
うずらゆで卵や、ウインナー、プロセスチーズを
簡単にチップで燻しただけのものだったのですが、
とても美味しくいただけました。
↓その時の写真です
でもスモークするとなれば、スモークチップを買って
燻すための道具を用意してなんとなく面倒です。
でもチャレンジしたいな～という方におすすめ、
ナチュラムさんから、スモークできるバーベキューグリルと
チップ、温度計などが入ったセットが発売されました。
■キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)
↓バーベキュー＆スモーク 欲張りセット
●マルチ ミニバーベキューコンロ
●バーベキュー木炭 3kg
●トング
●ファイアブロック着火剤 9片入
●スモーキングウッド サクラ、
●スモーカー用温度計
●燻製作りレシピ
などなどが盛りだくさん入ったセットです。
↑セットのグリルはもちろん焼肉も楽しめますよ。
今年はコールマンかも、オーブン兼スモーカーが発売されたので
スモークは話題になるのでしょうか？
☆2013年新商品
■Coleman(コールマン) キャンピングオーブンスモーカー
↑オーブンにもなるので、ピザも楽しめますよ。
あと、SOTOのスモークポットは、家庭でも楽しめるようになっています。
■SOTO
【お買い得】スモークポット＋スモークチップス 熱燻の素『老舗さくら』
『SOTOの公式ページ』には、
・豚バラ塊肉の燻製、
・もも肉のスモーク
など、8種類のレシピが紹介されています。
同商品は楽天でも販売中
ミニバーベキューコンロ：キャプテンスタッグ
2,650円（税込、送料別）燻製セットはありませんでした。
■コールマン キャンピングオーブンスモーカー
4,980円（税込、送料別）こちらは楽天ポイント10倍中です。
■soto スモークポットとチップのセット（黄色）
3,700円（税込、送料別）↑楽天ナチュラムさんです
春休みには、お花見に祖母と叔母、いとこなど大勢で行く予定です。
平日に行くので男手がなく、いつもお弁当なのですが、
周りではバーベキューを楽しんでらっしゃる方がたくさんいて
いつも羨ましいです。
また暖かくなって、バーベキューしたら、こちらのブログでも報告しますね。
2012年06月14日
バーベキューで鍋の簡易スモーカーの手作り燻製
この前の土曜日のバーベキューでは、簡易スモークをごちそうになりました。
生でも食べられるような食材に鍋で簡単な香りづけしたものです。
その時はうずらのゆでたまごとチーズを頂きました。
燻製器は使わず、家にあるようなものだけでできるということで
教えて頂きました。
【簡易スモーカーで簡単燻製作り】】
＊用意するもの＊
●深めの鍋
●鍋の深さより浅く切った缶ビール3つ
●鍋のサイズより少し小さい焼き網（ホームセンター・スーパーなどで売ってます）
●スモークチップ（イズミヤで購入されたそうです）
●アルミホイル
●生で食べられる食材（ウインナー、チーズ、卵など）
●カセットコンロ
＊作り方
1.鍋の底にアルミホイルを敷いて、その上にスモークチップをのせる
2.切ったアルミ缶3つを鍋の端にバラバラに並べる
3.網を置く
4.食材をいて、ふたをする
5.火をつけて15分ほど待つと出来上がり。
↓こんな感じでした。
普通のチーズがとてもよい香りのスモークチーズになっていました。
うずらのゆでたまごもほんのり茶色くなってちょうどいいおつまみに。
ウインナー・ブロックのハム・お刺身用のイカなどでも美味しくなりそうです。
ビールのおつまみにとってもいいと思いますよ（＾＾）
今回は鍋で簡単燻製だったのですが、
本格的な燻製器も実は結構安いです。
■SOTOスモーク スターター キット
ナチュラム価格3496円（税込） 104ポイント
燻製入門編にはこちら↓
↓■SOTO 燻家 スモークハウス 購入レビューも多く人気！
ナチュラム ↑価格861円（税込）
↑購入レビューを読んだのですが、ダンボール製でも何度も使えるみたいですよ
本格的にスモークを楽しみたい方に人気↓
ユニフレーム(UNIFLAME) フォールディングスモーカー ＦＳ－６００ この値段で購入レビュー10件
ナチュラム価格16500円（税込） 825ポイント
↓■楽天でおすすめ燻製器セット
他にもフタが付いているバーベキューグリルなら簡単燻製はすぐに出来ます。
■簡単燻製ができるフタ付きバーベキューグリル
初めて燻製作りを見ましたが、思ったよりとても簡単そうでした。
といっても簡易燻製ですが。
でもこれをするだけでとっても美味しくなるのにほんとにびっくりです。
スモークチップは好みがあると思うので、
最初は小袋を買ったほうがいいと思いますよ
生でも食べられるような食材に鍋で簡単な香りづけしたものです。
その時はうずらのゆでたまごとチーズを頂きました。
燻製器は使わず、家にあるようなものだけでできるということで
教えて頂きました。
【簡易スモーカーで簡単燻製作り】】
＊用意するもの＊
●深めの鍋
●鍋の深さより浅く切った缶ビール3つ
●鍋のサイズより少し小さい焼き網（ホームセンター・スーパーなどで売ってます）
●スモークチップ（イズミヤで購入されたそうです）
●アルミホイル
●生で食べられる食材（ウインナー、チーズ、卵など）
●カセットコンロ
＊作り方
1.鍋の底にアルミホイルを敷いて、その上にスモークチップをのせる
2.切ったアルミ缶3つを鍋の端にバラバラに並べる
3.網を置く
4.食材をいて、ふたをする
5.火をつけて15分ほど待つと出来上がり。
↓こんな感じでした。
普通のチーズがとてもよい香りのスモークチーズになっていました。
うずらのゆでたまごもほんのり茶色くなってちょうどいいおつまみに。
ウインナー・ブロックのハム・お刺身用のイカなどでも美味しくなりそうです。
ビールのおつまみにとってもいいと思いますよ（＾＾）
今回は鍋で簡単燻製だったのですが、
本格的な燻製器も実は結構安いです。
■SOTOスモーク スターター キット
ナチュラム価格3496円（税込） 104ポイント
燻製入門編にはこちら↓
↓■SOTO 燻家 スモークハウス 購入レビューも多く人気！
ナチュラム ↑価格861円（税込）
↑購入レビューを読んだのですが、ダンボール製でも何度も使えるみたいですよ
本格的にスモークを楽しみたい方に人気↓
ユニフレーム(UNIFLAME) フォールディングスモーカー ＦＳ－６００ この値段で購入レビュー10件
ナチュラム価格16500円（税込） 825ポイント
↓■楽天でおすすめ燻製器セット
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他にもフタが付いているバーベキューグリルなら簡単燻製はすぐに出来ます。
■簡単燻製ができるフタ付きバーベキューグリル
初めて燻製作りを見ましたが、思ったよりとても簡単そうでした。
といっても簡易燻製ですが。
でもこれをするだけでとっても美味しくなるのにほんとにびっくりです。
スモークチップは好みがあると思うので、
最初は小袋を買ったほうがいいと思いますよ
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2012年04月10日
1980円でスモーカー（燻製器）デビュー。
1980円で、スモーカー（簡易燻製器）とスモークチップ（スモーキングブロック）などがセットになった
キャプテンスタッグ スモーカー トライアルセットが、ナチュラムさんで販売中です。
↓こんな感じで使います。
小さいサイズなので、たくさんは作れませんが、
簡単なので、近所で日帰りバーベキューの時や自宅の庭でも使えそう。
セットなのは↓ミニサイズ のスモーカーです
1980円：ナチュラムさん
・スモーカー
・温度計
・フック
・タコ糸 キャンプ用マッチ
・レシピ集
が入っています
何度か使えるみたいです
手作りベーコンもできてしまいますよ。
「スモーカー ベーコン」で検索すると出てきます。
手作りはすんごく美味しいと聞きます。
↓ビッグサイズもあります。
1130円：ナチュラムさん
↓こちらは人気のスモーカー ビギナーセット
3400円：ナチュラムさん
炭火でバーベキューしている間、横で燻せば、
肉が少なくなってきた頃、とっても美味しいアテが出来上がるなんて
素敵ですよね～。
燻製すると、生と違って保存がきくので、残ったら持って帰ったらいいし。
最近、家庭の事情でとても忙しく、この前の伊勢志摩エバーグレイズ以来、
ずっと週末は予定が入っているので、今年は花見もできていません。
子供も、毎週毎週大人の用事に付き合わされて、かわいそうです。
今週末ぐらいバーベキューが出来るような大きい公園にでもでも家族で行きたいな～。
↓こちらは楽天で人気のスモーカーセットです
↓ブログで紹介した商品を、
まとめてわかりやすく整理したサイト
「私のおすすめキャンプ道具 スモーカー 燻製器 カテゴリ」
でも楽天で人気の（レビューの多い）スモーカーを一覧で見られるようになっています。
よかったら見て行ってくださいね。
キャプテンスタッグ スモーカー トライアルセットが、ナチュラムさんで販売中です。
↓こんな感じで使います。
小さいサイズなので、たくさんは作れませんが、
簡単なので、近所で日帰りバーベキューの時や自宅の庭でも使えそう。
セットなのは↓ミニサイズ のスモーカーです
・スモーカー
・温度計
・フック
・タコ糸 キャンプ用マッチ
・レシピ集
が入っています
何度か使えるみたいです
手作りベーコンもできてしまいますよ。
「スモーカー ベーコン」で検索すると出てきます。
手作りはすんごく美味しいと聞きます。
↓ビッグサイズもあります。
↓こちらは人気のスモーカー ビギナーセット
炭火でバーベキューしている間、横で燻せば、
肉が少なくなってきた頃、とっても美味しいアテが出来上がるなんて
素敵ですよね～。
燻製すると、生と違って保存がきくので、残ったら持って帰ったらいいし。
最近、家庭の事情でとても忙しく、この前の伊勢志摩エバーグレイズ以来、
ずっと週末は予定が入っているので、今年は花見もできていません。
子供も、毎週毎週大人の用事に付き合わされて、かわいそうです。
今週末ぐらいバーベキューが出来るような大きい公園にでもでも家族で行きたいな～。
↓こちらは楽天で人気のスモーカーセットです
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↓ブログで紹介した商品を、
まとめてわかりやすく整理したサイト
「私のおすすめキャンプ道具 スモーカー 燻製器 カテゴリ」
でも楽天で人気の（レビューの多い）スモーカーを一覧で見られるようになっています。
よかったら見て行ってくださいね。
画像一覧 
